2012年2月7日 星期二

自以為Local旅行法:坐火車+CouchSurfing(下)


每每來到旅行話題
人們總不免問:

所以去了這麼多國家 城市
你 最 喜歡哪裡?


這個問題實在很難
因為每個城市都有不同的
最最之處

而走了一段路 經歷了一些事
就會發現

那些真正在記憶中留下印象
在生命中創造故事的
是 : 人

那些和遇到的人們所帶來的感覺
和一起經歷的事件
總在轉身離開後

 成了一座城市的代表
和 揚起記憶餘波的Trigger Point


而關於Couch Surfing
故事複雜和精采到不知該從何開始...

(Geneve)


我在Geneve的Host是一個木頭工具藝術家
行程之一就是有一天
我們一起在工作室完成他手上的Project


那幾天的生活 就非常的藝術家
法語區的優雅和充斥在他家各種遙遙床的優閒
還有國慶煙火當天
我們開車到View超好但完全沒有人聲喧囂的山上
爬到車頂 開瓶紅酒
愜意的享受長達兩個小時的Firework Opera

(Luzern)


Luzern就是個美得莫名其妙的城市
而這裡的人也和環境一樣
和藹可親 


 我的Host是一個私人海水域場的Manager
所以我的行程就是白天在城市漫遊
到了下午就到海灘
曬太陽 游泳 寫日記
享受被數不清的可愛小孩環繞


念飯店管理的Paul 對裝潢很有品味
家裡陽台望出去就是琉森湖和Pilatus山脈


我們天南地北的聊旅行
聊對人生的看法和計畫
我也在專家的指導下
第一次知道關於喝酒的 專業常識:P


也在沙灘上
上了人生第一堂 OutDoor Yoga

(Vienna)


由於我在Zurich遇到了有些驚恐的CS經驗
所以也沒有心情停留 就提早離開
還是照著路線規畫到了Munich
但只好提早聯絡維也納小公寓的主人
請她幫我另覓提早抵達後的住宿


為期一個禮拜的停留
主人兼室友是一群音樂學院的學生
於是那幾天就在
Coffee House、甜點、音樂、歡笑中度過


老實說我一路上其實都假勇敢
所以在Zurich遇到事情後 我除了嚇到外
也突然發現 好累

旅行時當然是極度享受當下
但戒心的武裝還是少不了
行李的搬運 生活上的獨立 和語言的不同
都在我逃離Zurich抵達Vienna
遇到台灣留學生Michelle姊姊後
真實的讓我決定
暫時躲在庇護所 忘記那些大計畫
很優閒的享受"親情"的溫暖


CouchSurfing的故事還有好多好多
故事主幹 還是旁枝末節 都是
這真的是一場 開始了就停不下來的故事


我覺得要不要成為這個社群一份子
最重要的是:心態

活在現代社會的我們 
已經很習慣抱著戒心去懷疑
而Couch Surfing就是一個要讓我們再一次
去相信人性的美好

說沒有危險 是騙人的
但我始終相信 該來的總是回來
不會因為"做了什麼" 而去改變

只要自己警戒心夠
清楚地知道自己在做什麼
任何旅行方式都是有可能的

再者 一旦嘗試過Couch Surfing
就會上癮 也會變得貪心

每每到了一個城市
就不想只是參觀有名的地點
想要了解更多關於這裡的秘密
想要嘗試那些只有Local會做的事
想要讓自己不只是Visit而進一步是Stay是Live

就像生活模式
可以只是過一日算一日的 "生存"
也可以是有目標計畫的在 "生活"

對我來說
Couch Surfing是一件讓旅行
變得朝氣蓬勃並充滿生命力的方式:)

2012年1月31日 星期二

自以為Local旅行法:坐火車+CouchSurfing(上)

(Amsterdam的祕密小酒吧 要敲敲門 眨眨眼 說說通關密語 才能進入~
我在這裡跨過了21歲生日)

關於旅行 會有多少種可能呢?

去年的大概這時候 我連Hostel是什麼都不知道
我想我周遭的很多朋友還有家人也是

聽到Hostel的經營型態後 
由我家人所提出的那些可能發生的危機 
比電影情節還精采!
接著我還繼續跟他們分享了CouchSurfing的美好
他們的反應簡言之就是
嚇壞了

雖然我們家在我有印象以來
都比周遭我所見的家庭來的開放自由
但我突然發現的這個"新世界"
似乎不在他們接受的範圍內

長到20歲的我 終於理解
什麼叫做新舊價值衝突
什麼叫做被制止 被爸爸拒絕
也更理解人性那對於未知的渴望
與挑戰權威的叛逆

所以我做了幾份intern 
參加了比賽 拿到Pass 
然後就
     衝出去了。


如果你跟歐洲人說:
我坐火車在旅行著歐洲喔

他們一定會用:
你也太奢侈了吧! 的眼神
望著你

有經驗的人就會知道
廉價航空雖然已經不那麼廉價了
但比火車還是便宜的多

記得我用完Pass第一次從英國坐廉航時
完全忘記有100ml以上液體不准攜帶的事
大剌剌的就把整瓶的什麼東西全丟進行李
下場就是通通丟掉

第二次又坐廉航要離開大英帝國
我心想:老娘現在經驗超豐富絕對沒問題:

所有液狀物品都分裝到100ml以下
筆電拿在左手 夾鏈袋拎在右手
準備隨時抽出皮帶 脫掉靴子

原來夾鏈袋也有規定"絕對"的尺寸
大一點點也不行 東西塞不進去就丟掉
拍立得還被懷疑有可能藏毒品
整台仔仔細細的毒物檢測


類似的故事還有很多
我的 他的 朋友的朋友的...
於是坐火車的好 每每在坐廉航遇到挫折時
浮上心頭......


首先是 你想帶多少行李 你開心就好
一定得用家庭號尺寸的沐浴乳
行李裝得進去就帶著
吃東西一定要沾醬油
就索性背著一瓶龜甲萬 遇到異國新朋友
還可以炒個飯請大家吃


不像廉航 要嘛好早不然就好晚
只要不是需要事先定位的車次
人到 上車 一切好說
我那時突然決定離開Zurich的時候
就分外感受到這項便利


除了 帶多少 隨便你 的行李策略
每個城市的火車站大多在市中心
如果點與點之間有想短暫停留的城市
只要行李寄在火車站 
就可以自由自在的在規劃路程上
順道多拜訪一個城市

(Back from Edinburgh to York)

當然 最迷人的地方絕對是
窗外景色

(From Genève to Luzern)
還有 留在陸地上
腳踏實地的真實感


好像突然間 你不再是旅行中的
局外人
你感覺得到這塊土地的情感
並真真實實的生活在這裡


然後還有 奔囂往前時那種
旅行如人生 不斷向前
的速度感

好像什麼都拋在腦後了
好的 壞的 都是

只能不斷向前 

然後
又是 一個嶄新的開始。

2012年1月28日 星期六

Tasting Cheese!-1


寫Proposal的時候 靈光一閃想到
在台灣遇到的歐洲學生常抱怨台灣買得到的好起司都所費不貲
所以就決定用Cheese 
這樣歐洲人們生活一部分的神奇產物
來串起整趟旅程

當然 也由於每塊起司獨特的風味和產出過程
讓我聯想到人與 人相處間 
每個人獨特的個性 
和互動後對彼此造成的影響

於是我決定踏上旅程後要
一邊吃起司 一邊接觸各種不同的人
與獨特相遇並接受影響和改變

於是 起司之旅 便上路了。 

但由於我的這個理想真的
太 大 了
起司的內涵也真的是
太 淵 博 了
(後來想想也真沒什麼好懊惱的
畢竟起司的歷史可以回溯的跟歐洲文化一般久
很多人終其一生在研究這樣食品)

實行起來著實困難無比
寫這篇文章也是

於是我的探訪態度從一開始帶著小筆記本
認真記錄各種起司的名稱和小細節
到後來決定放輕鬆 隨性玩
所以就變成一場遊戲性質的試吃大會

當然 此篇文章也包含了一些
後來我自己愛上的起司食譜 ;)

所以 如果你希望像品嚐米其林餐廳一般
講究的到歐洲吃起司
最快的方法就是到成品去買本圖鑑食譜
研讀一番

但如果你打算和我一樣把味覺和慾望
把在專業前
那我們開始吧!


首先 要去哪裡買起司呢?

(@ Amsterdam, Noordermkt)
第一站當然是:) 市集囉!

其實不只是買起司要去市集
到歐洲每個城市倘若時間允許
我都會到市集晃晃 晃晃 晃晃
飄來飄去 看看吃吃 走來走去

自助旅行的時候 市集是進貨糧食
最有趣也最經濟的管道
而起司尤其是

從試吃開始就是一連串的樂趣
每個攤販老闆都會以他所販售的產品為榮到不行
除了跟你解釋可以怎麼吃
還常常會分享很多生活文化
絕對是Localize最快的方法


(@Amsterdam)
第二站 就是那些很Fancy的店面們
通常這也是買紀念品的好去處
試吃也是:P



包裝通常都非常美麗 非常紀念品
有的口味蠻奇特的
建議大家不要光憑外表評斷起司們
還是吃吃看再買

畢竟有些口味太特殊
不是從小跟起司一起長大的我們
還是吃一吃好玩後
就不太會再去吃了~

2012年1月20日 星期五

Daddy's Girl


那天在跟朋友討論26的話題
突然發現 我爹娘他們26歲時 我都兩歲了

我爸很寵我 寵到我都覺得我壞掉了
我們是好朋友 什麼都可以聊
真的是..."什麼" 都可以

昨天錯過飛機 第一件是就是打給我爸

出國半年 自己為很神勇 
做了很多事 認識很多人
但只要一無解一懼怕
就是立刻 打給爸逼
我都這樣叫他

記得出國前我爸叮嚀我:
人長到一個年紀 就不只要對自己負責
還要對那些 愛你的人 負責

我覺得這一點我做的很差
我哭不是因為懊惱 
是因為我覺得很對不起愛我的家人

我想我可以很驕傲的
宣布這半年我過的精采無比
我想尋找 想得到 想經歷的
都擁有了

但回頭張望這一切
就覺得 好想家人阿 由其實把我捧在手心寵
又被我沒大沒小的爸爸
我很想他 
想他愛抽煙都害我過敏一整天
想他被我當計程車用

人阿 不管過得多精采
家人總是最後的依歸
當然朋友也是

我有很多很棒的朋友
最愛你們了

但是
我最無敵的家人
和我爹爹
永遠是我最大的財產和
驕傲:)

Keep Calm and Carry On....

每次我哭 生氣 無助
我爸都只會說:
擔心什麼 有我在耶!

此刻真的好想爸爸。

2011年9月17日 星期六

課題


每個人的人生好像都會有某個
特別需要解決的課題
他們會一再以不同形式出現
直到你終於知道如何面對

旅行途中
特別是一個人的時候
尤其是

好的經驗 壞的體驗
到頭來你都能嗅出一些

生命想給你
關於解決課題的提示

2011年9月10日 星期六

方向


有時候
心理其實很明確的知道
該往哪裡走
什麼是對什麼又是錯

但就是  做不到。

2011年9月3日 星期六

愛上

小情歌

關於旅行 我不敢說自己經驗豐富
但這次一個人的旅程走到一半 
眼前只剩大概七 八個城市 約莫二十來日
(p.s我沒把去York前要在倫敦的日子算成旅行 因為環境將會太安逸)



但so far
我覺得對於每個城市的定義和感覺 
其實是來自遇到的人們 和 
屬於每個旅者 不同的遭遇體驗



這些記憶是很難在旅遊書上翻到 也不容易和人分享的
因為當那些當下和我們擦身而過後 
也只能成為往頭張望時 泛黃的昨日回憶
而感受總是無法言語與文字的
Geneve 對我來說是煙火 是月亮 
是一個夜景好乾淨而且有木頭味道的城市
Montreux 是個和我雖擦身而過 
但從火車站的多次轉乘我完全能感受到美麗和和平的地方
Gruyere是起司鍋 巧克力鄉 迷路後風景迷人好心情小鎮
Luzern是海灘 星空 小孩們暖心的笑聲
海灘瑜伽一望無際的深呼吸 和令人流連忘返的微醺
Zurich 是汗水 怵目 街頭 奔跑
和 清晨刺骨的寒風 
不過 就在我離開那裏的最後五分鐘 
火車站遇到的路人收了我來不及投的明信片
告訴我會他幫我拿去寄 我就放心趕快上火車
而其中一張明信片也跟我同一天抵達Wien
Munich 是Beer Garden的大笑 
明年二月的巴西行 凌晨撥著吃的德國結
和參觀集中營當天 詭異得chilly的豔陽高照
Salzburg有奸詐的Locker 討人厭的information人員
入境Australia的第一塊巧克力蛋糕
可愛的招牌們 好好吃的蜂蜜糖果(v)
好好聽卻貴死人的Red bull Records
ending是很友善卻沒什麼緣份的瑜伽朋友
Wien 有咖啡有甜點 
有熱呼呼香噴噴會叫醒人的早餐 
有卷成一團的特製壽司 
而這一切又和古典鋼琴和智利傳統木笛的樂音揉在一起
最後再零星的灑上些許B-box
於是回憶像百水先生的作品一樣
繽紛得令人無法忘懷



Krumlov 
有哄人的童話氛圍卻寒酸的如potato的鳥城堡
友善的人們 可愛的卷餅與吵著要玩具的小孩們
但這一些
在那壺暖暖的Ginger Tea倒進我的記憶前
好像都只是黑白電視裡的畫面一樣
我處在畫面外 我心不在焉 我感受不到
而David 的餐廳和那些餐點好像是進入童話故事的鑰匙一樣
遇見他後我也變成故事的一部分
風很涼 但是有豹紋的毛毯 和混雜的香料香的擁抱
和有很快的see you soon
勇氣充滿 繼續往前



而Praha
雖然地鐵手扶梯快的讓我多次差點跌倒



卻有我跟柳伶蓁的緩慢閒逛和開懷大聊



聚集起來應該會過多的髒話抱怨和不滿
除此之外還有
被弄的濕答答的浴室
要不要喝牛奶的猶豫 



希臘保養品與終於不分岔的頭髮 
最後是分頭進行的清晨離開


不在清單內的其他城市和旅行也是
造訪過一個城市後 對於那些記憶
我不會是那些著名景點來定義或形容

我去了景點 我也許拍了照片 
但是對他們的記憶在大部分時候
倘若沒有那些amazing的人們豐富
我好難深刻
因此如果你問我
Luzern的湖美不美? 
我說真的好美
因為我看著她的時候我耳旁是那些洋溢幸福的笑聲
而湖面則是一圈圈難忘回憶的漣漪
Munich的啤酒好喝嗎?
我說真的超棒
雖然遇到醉漢真的不是開玩笑
但是和朋友間的一見如故和開懷大笑
真的讓雖然不冰到讓人無奈的啤酒好順口
Wien的甜點好吃嗎?
我說真的太好吃而且一點也不會太甜噎
因為我有剛剛經歷的苦澀記憶配著
而且安全感和新鮮感平衡的剛剛好
再加上健身房與博物館的龐大運動量讓人胃口大開
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關於旅程
當然還有好多好多
以前的 
現在的
未來的
未知的
因為我的旅程還在繼續著
而且永遠不會停下來


to be continue....